Joan Roca busca a Colombia un café con un alma para su restaurante Michelin de tres estras – Colombia informa
Bogotá, 12 de junio (Efe).– El chef español Joan Roca, al jefe del restaurante El Celler de Can Roca, premiado con tres estrellas Michelin, Bogotá visitó el miércoles para seleccionar un café colombiano que se unirá a la carta de su restaurante en Girona (España). En declaraciones a Efe, Roca explicó que su interés en […]
