Gusto, emprendimiento y cultura urbana – Colombia informa

En Barranquilla hay platos que comen hambre, quieren … y memoria. Entre ellos, Embutido. Sí, esta mezcla callejera de papas fritas doradas, salchichas brillantes, salsas abrumadas y confianza que no coincide con el plato. Noche clásica, después del trabajo: «Vamos a cortar algo». Leer también Un plato que, aunque no nació aquí, que se encuentra […]

El gusto de Málaga estaba presente en Bogotá.

Málaga ha tenido una notable presencia en Bogotá con el lema «Taste to Málaga», marcando un hito al cruzar las fronteras para exhibir la riqueza gastronómica de esta provincia. En un excepcional espacio de exposición, nueve compañías de Málaga se unieron para participar en este evento, el cual atrajo a más de un centenar de […]