Día mundial de coco: celebra fruta que combina salud, cultura y desarrollo sostenible – Colombia informa

El martes 2 de septiembre, se conmemora el Día Mundial Coco, la fecha que invita a reconocer el significado de la fruta que ha conquistado cocinas, rituales y economías de todo el mundo. Desde agua refrescante hasta aceite nutricional, el coco se ha convertido en un símbolo de versatilidad, salud y tradición. El evento fue […]
La fruta tiene miedo. La realidad es más complicada – Colombia informa

Estamos en el verano completo y el calor no nos da un armisticio, aunque el Dana, el Mediterráneo de gira. En la cima, por la noche, las altas temperaturas no son que tengan mucho alto el fuego, así que en España, donde luego cenamos que cualquier otra en Europa, la idea de una cena difícil […]