Chefs japoneses, Rusia, Curacao, Haití y Colombia evalúan la fermentación familiar en el festival Sena Cuisine 2025 – Colombia informa

El viernes 3 de octubre de 2025, la tercera edición del Festival Sena Cocina terminará con Espectáculos gastronómicos abiertos a la audiencia en Riohach, La GuajiraDonde los jurados tendrán que elegir el ganador. Para salvar la tradición, promover la innovación y celebrar la diversidad de la cocina con productos fermentados, el tema contendrá la participación […]