Con un éxito rotundo, Fitanga Fest 2025 Cerró su sexta edición después de cuatro días de celebración gastronómica en Bogotá. Del 7 al 10 de agosto, más que 30 mil combinaciones de combate libre Fueron vendidos y generados ingresos a partir de aproximadamente 750 millones de pesos en 70 instalaciones de los 12 mercados de distritocuadrados privados como Paloquemao y Corabastosél Mercado de bonos de Fontibónel punto comercial Cuatro vientos de Ipesy 19 restaurantes y empresas privadas.
El evento, que es parte de la estrategia Sabor de bogotá por la administración del alcalde Carlos Fernando Galánfue consolidado como una fiesta popular que exaltó el gusto tradicional colombiano. Los ciudadanos y turistas disfrutaron de 750 gramos de Fritanga, acompañados de bebidas, a un precio de $ 25,000. Las piezas incluían clásicos como papas criollos, conchas de cerdo crujientes, llenas de hierbas, plátano maduro, salchichas, entre otros.
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Durante el festival, los mercados estaban llenos de música, transmisiones de radio vivas, bailes tradicionales y actividades culturales que atrajeron a familias, amigos y amantes de la cocina local. En varios puntos, la alta afluencia pública generó largas colas, mostrando la clínica de masas del evento.
«Él Fiesta de fitanga Es más que un evento gastronómico; Es un impulso para el crecimiento de nuestros comerciantes y sus familias. Este año obtuvimos a miles de personas para conocer el sabor de nuestro, fortalecer la economía local y la tradición popular ”, dijo Wilfredo Grajales RosasJefe de Ipes.
El evento fue posible gracias al apoyo de Sabor de bogotáEl Gas natural de VantiEl PostebónEl AndinaEl DaviplataEl DavivienaEl Salchicha de San RafaelEl Oficina del Alcalde local para EngativeáEl DRENAR y FedearrozAliados importantes para implementar esta celebración que une gastronomía, cultura e identidad.
