Las nueces son un alimento nutritivo y se consideran particularmente ventajosos para nuestro cerebro. Las pruebas se acumulan y el último estudio de esta comida nos brinda nuevos detalles sobre su valor.
Un avance para el cerebro. El equipo responsable del nuevo estudio Observó una mejora En la función cerebral en jóvenes que consumieron nueces en el desayuno. El estudio nos brinda nueva información cuando entendemos la relación entre la popular fruta seca y el rendimiento cognitivo.
«Este estudio aumenta el caso de las nueces como alimento para el cerebro. Un puñado de nueces para el desayuno también pueden dar a los adultos jóvenes mentalmente si tienen que realizar el rendimiento máximo. Es particularmente emocionante que un cambio nutricional tan simple pueda causar una diferencia medible en el rendimiento cognitivo». estaba en un comunicado de prensa Claire Williams, co -autor del estudio.
Efecto retrasado. El equipo observó que consumieron tiempos de respuesta más rápidos durante todo el día. Ellos también observaron Una mejora en la memoria, pero esto ocurrió en las primeras horas de la mañana después del desayuno, pero luego no más tarde un día.
Se publicaron los detalles del estudio En un artículo En la revista Comida y función.
Teoría y práctica. A través del EEG, el equipo descubrió que los cambios en la actividad neuronal, lo que señaló que las nueces pueden ser más útiles para ayudar con el rendimiento cognitivo si nos enfrentamos a tareas mentales que asumen un desafío. Los análisis de sangre mostraron cambios en el espejo de glucosa y los ácidos grasos, lo que podría contribuir a un mejor rendimiento.
Explique qué nutrientes y qué mecanismos bioquímicos son los protagonistas de esta conexión entre las nueces, y el cerebro es importante para establecer una relación causal. El equipo responsable del nuevo estudio sugiere esto Una variedad de nutrientesEntre ellos estarían los ácidos grasos, proteínas y polifenoles omega -3 para este «empuje» cognitivo.
Un estudio con restricciones. La pequeña muestra implica una restricción cuando se trata de los resultados del estudio demasiado extra evidencia creciente El Exhibir Estas nueces (y otras nueces) tienen la capacidad de mejorar nuestro rendimiento cognitivo.
Respectivamente Explica el equipo responsableEl nuevo estudio complementa la literatura existente, que se centra en los efectos del consumo de nueces a corto plazo donde se consumen. También señalan que se necesitarán más estudios para determinar la conexión entre el consumo de nueces y una mejora en el rendimiento cognitivo.
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Imagen | Wouter Supardi Salari
