Si existe una receta para el éxito minoristaMercadona parece haberlo encontrado. En 2024, la empresa de Juan Roig facturó más de 38,8 mil millones Euro y aumentó el beneficio neto en un 37%. Esto no es nuevo. Lo curioso es hasta qué punto este impulso lleva oro a los principales proveedores de la empresa. En los últimos meses los hemos visto invertir millones en ampliar sus instalaciones y mostrar un crecimiento de dos dígitos en EBIDTA (beneficio antes de impuestos), pero perdiendo una visión más amplia.
Finalmente lo tenemos.
Un “clúster industrial”. Mercadona no es una cadena de supermercados cualquiera. Y ese no es el caso por varias razones. La razón más importante es que es el lugar que más visitan las familias españolas. Su cuota de mercado (al menos en términos de valor) alrededor del 30%muy por encima de otros competidores establecidos en el sector como Carrefour o Lidl. Hay quienes incluso te da un peso mayor.
El otro motivo por el que Mercadona destaca es por su estrategia, que se basa en una fórmula donde el “corto alcance”la apuesta por los platos ya preparados y de marca blanca. El éxito de la cadena valenciana es difícil de entender sin marcas como Hacendado, Deliplus o Bosque Verde, que han arrasado con gran parte de sus lineales. Los proveedores que ayudan a mantener esta oferta son tan relevantes que el propio Mercadona habla de uno “Clúster industrial”.
Una pregunta ¿Cuanto ganan? Recientemente cinco dias Se hizo una pregunta interesante: ¿Sabemos cómo se desarrollan? los ingresos de Mercadona, pero… ¿Y sus proveedores? ¿Cómo les está yendo a los “proveedores especializados”, las empresas que permiten a la cadena ofrecer un catálogo dominado por sus propias marcas?
Esta es una pregunta interesante porque se ha creado una relación tan estrecha entre Mercadona y los proveedores, los proveedores y Mercadona, que muchas de las empresas proveedoras hacen más del 50% de su negocio a través de la empresa valenciana. Es decir, Mercadona no es sólo su principal cliente, sino que de él depende el 50, 60, 70 o incluso (en algunos casos) más del 80% de su tesorería.
para despejar dudas cinco dias consultó los informes financieros de 2024 depositados en el Registro Mercantil por los 20 principales proveedores de Mercadona. Son sólo una pequeña parte de ello. más de 2.000 “Proveedores especializados y proveedores intermedios” de la cadena, pero el peso que tienen en su oferta es fundamental. A ellos se debe en gran medida el catálogo de productos que se comercializan con marcas como Hacendado, Bosque Verde o Deliplus.
Un porcentaje: 20%. El registro mercantil tiene algo curioso que decir: en 2024, las cifras de ventas de los 20 mayores proveedores de Mercadona superaron los 12.000 millones de euros, un 18% más que en 2022. Y no sólo eso. El beneficio total también aumentó un 5% hasta más de 360 millones.
Durante el mismo periodo, Mercadona registró un aumento de ventas del 25%, porcentaje impulsado por el aumento de precios pero también por la Apertura del localel aumento de las ventas y de su participación en el negocio.
Entrar en detalle. Por supuesto, no todos han crecido al mismo ritmo ni generado los mismos ingresos por la venta de productos. A la cabeza se encuentran Casa Tarradellas, Incarlopsa, J García Carrión y Covap con unas ventas superiores a los 1.000 millones de euros. Las ventas de las cuatro empresas también aumentaron entre un 12 y un 29% entre 2022 y 2024.
La lista continúa (al menos en términos de ventas netas): Profand, Importaco, Jealsa, Entrepinares, Virto, Cerealto, Schreiber Foods, Delisano, Huevos Guillén, RNB Cosméticos, Alacant, SPB, Laboratorios Maverick e Hijos de Juan Pujante. Al final de la lista se encuentra Arrocería Pons con una facturación de 135 millones de euros.
“Parte muy importante”. Los informes de estas veinte firmas depositadas en el registro mercantil son interesantes por otro motivo. Muchos reportan no sólo altos ingresos y un aumento de la facturación en los últimos años (entre 2022 y 2024). También está claro que una proporción importante de estas empresas dependen en gran medida de Mercadona.
No todas facilitan los datos, pero entre las que lo hacen hay empresas que reconocen que el 53, 69, 73, 85 o el 94% de su facturación está ligada a la cadena valenciana. Otros no entran en detalles pero no mencionan que «una parte importante» o «la mayor parte» de sus ingresos provienen de su relación con Mercadona.
Sorpresa (la mitad). Son porcentajes interesantes por lo que nos dicen sobre la expansión de Mercadona y el impacto que está teniendo en su ecosistema empresarial, pero lo cierto es que a pocos les sorprenderá. Hace unos meses, Familia Martínez, proveedor estratégico de Mercadona especializado sobre todo en platos preparados, fue noticia por decidir invertir 150 millones de euros en reforzar sus instalaciones. Esto dio el primer indicio de que el negocio se está calentando a medida que la cadena Roig se expande.
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En | Tres cadenas copan año tras año el negocio de los supermercados en España: Mercadona, Lidl y Aldi
