Las grandes cadenas de supermercados tienen cuotas de mercado y penetración, o un margen de beneficio extraordinariamente alto para su sector, pero hay modelos alternativos que también tienen éxito en sus propios parámetros sin esta clasificación.
Covirán es un buen estudio de caso: se mantiene en España y Portugal y construye un imperio.
¿Por qué es importante?. Covirán representa el enfoque alternativo al modelo de distribución dominante. Su estrategia de crecimiento (rural, cooperativa) va Contra la naturaleza de un sector para consolidación.
Esta cooperativa de Granadina cerró en 2024 con ventas de 1,846 millones de euros (todo lo que se vende en todas las tiendas en clase) y con 617 millones de cifras comerciales del Gripo (que realmente calcula como una empresa en contabilidad).
- La lectura negativa es que fue solo 0.13% más que en 2023.
- La lectura positiva es que la figura plana cuenta una historia diferente: cambia su modelo de negocio y conquista más áreas.
La ventaja fue de 2,34 millones de euros sobre 617 millones de euros. 0.38% que suena bajo porque lo es, pero eso lo hace posible, en contraste con grupos mayores como
La vista panorámica. En 2024 abrió 148 tiendas que se concentraron más en Cataluña y Andalucía. Su fuerza está en un aspecto diferente: es la única opción de compra en 307 comunidades rurales.
Mercadona o Carrefour están luchando contra menos negocios a través de centros urbanos y políticas, pero cubren a los clientes potenciales, pero Covirán se opta por el paisaje. Su red (4.272 instalaciones) posee a los pueblos que no pueden aplicarse para grandes cadenas.
Detallado. Es otro caso del éxito del modelo cooperativo, como el del consumo valenciano. Los 2.166 socios son más que franquiciados, propietarios de pequeñas empresas.
Por supuesto, el crecimiento plano de las ventas si más empresas se abrieran claramente a la dilución de la productividad por negocio. De hecho, cerraron dos plataformas de logística en Zamora y Ponferrada para optimizar los costos.
El contexto. Covir jugará estas cierta resistencia silenciosa a la hegemonía de grandes superficies. Las cadenas se digitalizan, Amazon continúa expandiendo los tentáculos, y esta cooperativa hace una apuesta física y local.
Donde hay muchas por adelantado, hay marcas blancas en el catálogo, donde ha promovido 135 nuevas referencias, que, sin embargo, continuaron asumiendo solo el 13% del rango. Un largo camino hacia un país cada vez más adictivo en marcas blancas.
Entre líneas. La cooperativa también tiene un aspecto amistoso de la administración. Recientemente recibieron el Premio de la Economía Social de Junta de Andalucía, reconocimiento de lo que las administraciones ven como un antídoto contra la despoblación rural.
Además de otras cadenas, competirán contra plataformas de logística local de iniciativas del vecindario y contra el éxodo rural. Por lo tanto, su éxito mide más que las ventas: mide el sustento de un modelo.
Excelente imagen | Covir se convierte en
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