El 29 de septiembre, se conmemoró el Día Internacional de la Conciencia sobre la pérdida de alimentos y desechos, una fecha, cuyo objetivo es advertir sobre la crisis silenciosa: cada tercio de la tercera comida producida en el mundo se desperdicia, mientras que millones de personas sufren de hambre. Esto no es solo un problema de deficiencia, sino también la responsabilidad colectiva. Cada final de comida en la basura representa recursos naturales rechazados, el esfuerzo humano ignorado y la oportunidad perdida de construir un mundo más honesto y equilibrado.
La joya brilla en todo el mundo – Colombia informa
octubre 13, 2025
