Esta semana, el mundo entero se reunió para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, fecha simbólica anunciada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El pueblo fronterizo no pasó desapercibido ese día
Bajo el lema “De la mano por la alimentación y un futuro mejor”.«Esta celebración invita a familias, comunidades, instituciones públicas y privadas a unir fuerzas para construir sistemas alimentarios que no sólo sean más equitativos y solidarios, sino también respetuosos con el medio ambiente.
La invitación es a repensar la forma en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos, con el objetivo de cuidar la salud de las personas y proteger los recursos naturales para las generaciones futuras.
la vida cotidiana
Durante las clases impartidas a lo largo de la semana, se destacó que una alimentación saludable depende no sólo de la elección de los alimentos que ingerimos, sino también de la adopción consciente de hábitos en la vida cotidiana. Esto incluye preferir alimentos frescos y naturales, fomentar la producción local, reducir el desperdicio de alimentos y promover prácticas sostenibles que ayuden a mantener la biodiversidad y el equilibrio ecológico.
Como parte de esta celebración, el Ministerio de Salud, en colaboración con las IPS Municipales, el Plan de Intervención Colectiva (PIC), la Secretaría de Gobierno, el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), la Asociación Gualcala y la Fundación Renovar, realizaron diversas actividades educativas y participativas. Estas acciones tuvieron como objetivo fortalecer el derecho a una alimentación digna y nutritiva, especialmente para los grupos más vulnerables.
Se realizaron talleres, charlas, ferias de alimentación saludable y campañas de sensibilización orientadas a promover un estilo de vida saludable. Además, se alentó a la comunidad a participar activamente en la creación de entornos alimentarios que contribuyan al bienestar integral, donde la salud física y el cuidado ambiental vayan de la mano.
Reflexión
Esta conmemoración se convirtió en un espacio de reflexión profunda sobre la responsabilidad individual y colectiva por el acceso a alimentos nutritivos y de calidad. Reafirmó la necesidad de un compromiso sostenido con la seguridad alimentaria, la justicia social y la protección del planeta.
En definitiva, una buena nutrición es mucho más que una necesidad básica; Es un acto de amor hacia uno mismo, cuidando la salud y mostrando respeto por la vida en todas sus manifestaciones. Por eso, trabajar juntos por sistemas alimentarios sostenibles y equitativos es clave para construir un futuro mejor, más saludable y más equitativo para todos.
