Estaba esperando, pero la cereza española acaba de recibir noticias que habían estado esperando durante un tiempo: China abrió las puertas de su gigantesco mercado. Después de años de negociación entre Beijing y Madrid, el gigante asiático dio la luz verde Un acuerdo que ya había sido perfilado para exportar frutas que se cultivaron en España En la primavera Pero eso aún no ha resuelto sus últimas folletos.
Ahora hay otros dos bienes esperar: El pistacha y el abb seco.
¿Qué pasó? Este uno de los principales mercados del mundo, los chinos, acaba de abrir para la cereza española. Y ese es un mensaje importante por varias razones. Primero, porque este gran mercado es más que 1.400 millones de consumidores potenciales. Segundo, porque el gigante asiático parece Particularmente interesado En esta fruta, que tanto para su gusto como para sus efectos culturales (se considera un símbolo de los activos, especialmente en el año nuevo), tiene un requisito que previamente se ha beneficiado principalmente en Chile.
Pero, ¿qué ha cambiado? En principio, la Administración General de la Aduana de China (AGA) ha otorgado su aprobación final para las exportaciones de Cherry españolas. La noticia fue avanzada por el departamento bajo la dirección de Luis Planos en Avanzado Una declaración Confirmación de que la administración asiática ya ha publicado el registro de instituciones autorizadas para el envío de fruta. «Termina un complejo proceso de negociación de varios años», huelga. El sector Confianza en el que el nuevo protocolo «acelera» su capacidad de exportación.
¿Es una novedad? Sí. Y no. Beijing acaba de abrir sus puertas, pero solo unos pocos sorprenderán las noticias. Se esperaba Desde abrilA medida que las planas y el ministro de Aduanas Chino, Sun Meijun, firmaron varios protocolos para la exportación de cerdos y cerezas, los acuerdos que amplían la docena de pubis que se han firmado desde 2018 tienen requisitos sanitarios que tienen un impacto en la exportación de alimentos.
Para cambiar de la teoría política a la práctica comercial, todavía había varios procesos pendientes. En junio, los técnicos de AGA llevaron a cabo un examen de acciones y tiendas en relación con la exportación de cerezas para confirmar que cumplen con el protocolo sanitario. Anteriormente, una delegación enviada por Beijing en 2024 ya era responsable de visitar algunas áreas productoras del país.
¿Se conocen los detalles? Sí. El gobierno El ha presentado Algunos detalles del acuerdo firmado con China. El protocolo cerrado con Beijing, por ejemplo, de que las fases de procesamiento, empaque, almacenamiento y transporte de las frutas exportadas a China se llevan a cabo «bajo la supervisión» del ministerio. «Esto también es responsable del hecho de que solo las cerezas de los huertos registrados se pueden ingresar y procesar el campamento de ropa para su selección».
El acuerdo será válido por tres años y agrega los paquetes de exportación bilaterales entre España y China para disfrutar de otras plantas como cítricos, durazno, ciruela, uva de mesa, chaqui o almendras. Entre otras cosas, las autoridades chinas también permiten la venta de puerto de alimentación, pasta de oliva y alfalfa deshidratada destinada a la alimentación animal.
La lista pronto podría ampliarse. El departamento de Planas reconoce que los archivos de otros dos productos con raíces en España continuarán siendo negociándose después de que se haya completado el acuerdo de cerezo: los pistachos y los higos secos.
¿Por qué es importante? Por varias razones. El cultivo de cerezas no se expande por igual en toda España, pero hay provincias en las que es relevante, como: Cáceres o Zaragoza. Respectivamente Las últimas estadísticas El Ministerio de Agricultura tocó los 114,000 t de todo el país en 2022 con un peso fundamental de Aragón (48,600) y Extremadura (40,000), siga una distancia legal en Cataluña (6,800), Andalucía (5,300) y Murcia (3,500).
El sector espera que el acuerdo con Beijing expanda su horizonte. «Habrá nuevas oportunidades para exportar a esta fruta, cuya cultura tuvo un desarrollo importante». célebre Ya en abril Pemex, la federación de fabricantes de frutas, verduras, flores y plantas. «La exportación de cereza desde España en 2024 fue de 39,968 toneladas, siendo la Unión Europea el primer destino con 33,440 t.
El Reino Unido, que recibió más de 5,700 toneladas, así como Sudáfrica y Hong Kong con aproximadamente cien toneladas cada una, cae a los mercados de mantenimiento adicionales. Los programas de frutas lograron un valor de 139 millones de euros.
¿Será fácil? No. Aunque el acuerdo es una buena noticia para los esfuerzos asiáticos de la cereza española, la verdad debe competir en un mercado complejo. Después del último Predecir recogido por Informe creadoSe espera que en la temporada 2025/2026, que durará hasta marzo, la producción de cerezas de China crecerá un 6% a 900,000 t, lo que demuestra la apuesta dentro del país en sí. Una de las claves de este rebote es el aumento en el área de cultivo, que fue de alrededor de 199,000 ha la temporada pasada.
Beijing ha provocado que su gran demanda utilice la producción chilena que se centra cada vez más en China. Cuando el país sudamericano exportó alrededor de 40,000 t Fruit en los gigantes asiáticos en 2016, este número ya había disparado a más de 370,000 T en 2023. A principios de año la Agencia Xinhua Señaló Ese experto en chile de la temporada pasada en el mundo más de 625,000 toneladas de cereza fresca, de las cuales 568,000 quedaron para los mercados chinos.
Fotos | Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos (Flickr)Presente Dominic Kurniawan Suryaputra (Unspash) Y Ok Apartment (Flickr)
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